Letní drink čtyřikrát jinak
Nápaditých receptů na letní drinky není nikdy dost, a tak jsme pro vás připravili čtyři varianty, které osvěží i v ten nejteplejší letní den. Jejich základ tvoří perlivá voda, která je vždy sázkou na jistotu. Jestliže i vy milujete její svěžest a hledáte inspiraci, jak vyladit její chuť, máme pro vás čtyři různé způsoby.
S čerstvým ovocem a bylinkami
Osvědčená „klasika“ s minimem kalorií, kterou nepohrdne ani zastánce zdravého životního stylu. Čerstvé ovoce a bylinky dodají perlivé vodě jemnou chuť, ale jejich přidanou hodnotou je především vizuální zážitek. Mezi nejoblíbenější letní kombinace patří maliny, jahody, citróny, pomeranče, grepy či drobné bobulové ovoce zpestřené lístky máty, meduňky, bazalky, šalvěje či rozmarýnu. Stačí vložit do lahve a zalít perlivou vodou. Pokud chcete dosáhnout intenzivnější chuti, je lepší nechat připravený nápoj stát aspoň jednu až dvě hodiny v uzavřené nádobě a před servírováním přidat kostky ledu. Nejlépe vynikne v skleněné lahvi nebo karafě.
TIP: Skleněná karafa SodaStream Crystal je vybavena hermetickým uzávěrem, díky kterému je možné vodu skladovat i v ledničce, aniž jsou ovlivněny její chuťové vlastnosti. Koupíte v speciálním setu Crystal White Megapack, který obsahuje až tři skleněné karafy.
Cena: 3 199 Kč, www.sodastream.cz
S ovocným pyré
Pokud si hlídáte váhu a příjem kalorií, s ovocnými šťávami a smoothies to v létě snadno přeženete. Například sklenice pomerančového džusu obsahuje víc než 100 kalorií, při přípravě smoothie se jejich počet snadno ztrojnásobí. Proto je vhodným řešením míchání šťáv či ovocného pyré s perlivou vodou. Dodržujte poměr minimálně jedna ku jedné nebo si vybírejte méně kalorické ovoce. My jsme vyzkoušeli vodní meloun s lesním ovocem. A jak na to? Plátek vodního melounu rozmixujte společně se 100 g lesního ovoce. Zalijte perlivou vodou a podávejte.
Limonáda
Pokud je pro vás limonáda symbolem kalorické bomby, zřejmě si ji spojujete s představou barevného a přeslazeného syceného nápoje v plastové lahvi. Samozřejmě to jde i rozumněji, pokud máte všechny ingredience pod kontrolou. Základem chutné limonády jsou bublinky a ty si jednoduše připravíte i doma. Jste-li fanouškem ovocných příchutí této značky, stačí přilít odměrku, a limonáda je na stole. Pokud však chcete víc než jen „sirupovou limču“, můžete recept vylepšit. Dvě polévkové lžíce příchutě SodaStream Limetka zero nalijte do karafy, přidejte na čtvrtiny pokrájenou limetku a citrón a hrst mátových lístků. Zalijte domácí perlivou vodou z výrobníku SodaStream. Vše dobře promíchejte a ozdobte lístkem máty.
TIP: Nechce se vám tahat perlivou vodu v plastových lahvích? Vyrobte si ji doma. Výrobník SodaStream SPIRIT vyniká snadným ovládáním, funkčností i elegantním designem. Díky systému „Snap-Lock“ je uchycení lahve jednoduché a bez potřeby šroubování. Opakovaným stisknutím tlačítka připravíte perlivou vodu v takové intenzitě nasycení, jakou máte rádi. Kompletní sada obsahuje také bombičku s potravinářským CO2 plynem a opakovaně použitelnou nápojovou lahev bez BPA o objemu 1 l.
Cena: 2 199 Kč, www.sodastream.cz
S alkoholem
Vinný střik je sice klasika, ale ani zdaleka se nemusíte omezovat touto kombinací perlivé vody a alkoholu. Stále větší oblibu si získávají tzv. hard seltzer nápoje, které kromě perlivé vody obsahují jen minimální podíl alkoholu (do 5 %). Namísto kupování hotových míchaných nápojů tohoto typu v plechovkách můžete vyzkoušet naši verzi s příchutí jablečného cideru. Postup je jednoduchý: do sklenky typu long drink vložíme kostky ledu, čajovou lžičku javorového sirupu, vymáčkneme řez limety a přilijeme 10 cl jablečného cideru. Připravíme si vlastní ochucenou sodovku – v přístroji SodaStream naperlíme na maximum čerstvou, chladnou vodu, kterou následně ochutíme pomocí SodaStream Jablko. Přidáme skořici, nové koření a hřebíček, nápoj promícháme barovou nebo polévkovou lžící. Na závěr vložíme do sklenice brčko a míchátko.
